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Espresso Entkoffeiniert No. 2 – Kräftig & säurearm

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Artikelnummer AY4003NAT02

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Espresso Entkoffeiniert No. 2 – Kräftig & säurearm

ab 14,95 

Litschi, Nuss, Vollmilchschokolade

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Artikelnummer: AY4003NAT02 Kategorien: , Marke:

59,80 55,80  / kg

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Produktwissen

Auf einen Blick

Röstgrad 5 / 5

Dunkel

Intensität 3 / 5

Mittel

Säure 1 / 5

Sehr Wenig

Geschmack

Litschi, Nuss, Vollmilchschokolade

Geschmackskörper

Kräftig, Rund, Vollmundig

Bohnenart

50% Arabica, 50% Canephora

Anbaugebiet

Brasilien, Indien - Kodagu

Zubereitung

Espressokocher, Siebträger, Vollautomat

Produktbezeichnung

Röstkaffee

Herstellungsland

Deutschland

Höhenlage

800 - 1.100 Meter

Verarbeitungsmethode

Gewaschen, Sonnengetrocknet, Sugarcane-Verfahren schonend entkoffeiniert

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Produktbeschreibung

Manchmal möchte man sich noch einen Espresso gönnen, ohne dass der Abend dadurch länger wird als geplant. AY Natural Espresso Entkoffeiniert No. 2 bewahrt genau diesen Genussmoment – nur ohne die anregende Wirkung des Koffeins.

Vollmilchschokolade und Nuss bestimmen den weichen, runden Grundgeschmack. Dazwischen erscheint eine feine Litschi-Note, die dem Espresso etwas Lebendiges verleiht, ohne ihn fruchtig-sauer wirken zu lassen. Die dunkle Röstung verbindet alles zu einem vollmundigen Geschmack, der angenehm lange erhalten bleibt.

Mit seiner ausgewogenen Kraft besitzt No. 2 genügend Ausdruck für ein echtes Espressoerlebnis, wirkt dabei aber nicht überladen. Seine Säure hält sich stark zurück. Dadurch bleibt das Mundgefühl ruhig, ausgewogen und besonders angenehm.

Arabica und Canephora aus Brasilien und Indien treffen hier zu gleichen Teilen aufeinander. Der Arabica bringt die feineren Geschmacksnuancen ein, während Canephora dem Espresso mehr Fülle und Ausdruck verleiht. Durch das schonende Sugarcane-Verfahren wird das Koffein entzogen, ohne den kräftigen Geschmack unnötig abzuschwächen.

AY Natural Espresso Entkoffeiniert No. 2 ist für all jene gedacht, die auch ohne Koffein eine ausgewogene Intensität, kräftigen Geschmack und sehr wenig Säure genießen möchten.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Entkoffeinierter Röstkaffee aus 50 % Arabica- und 50 % Canephora-Bohnen aus Brasilien und Indien (Kodagu).

Gut zu wissen

Häufige Fragen zu Espresso Entkoffeiniert No. 2 – Kräftig & säurearm

Kann ich No. 2 am Abend trinken, ohne meinen Schlaf zu beeinflussen?

Durch die Entkoffeinierung enthält No. 2 erheblich weniger Koffein als gewöhnlicher Espresso. Eine sehr geringe Restmenge kann jedoch verbleiben. Ob diese wahrgenommen wird, hängt von der persönlichen Koffeinempfindlichkeit ab. Eine Garantie für unbeeinträchtigten Schlaf wäre daher nicht seriös.

Macht entkoffeinierter Espresso müde oder sorgt er für Entspannung?

Nein. Entkoffeiniert bedeutet nicht beruhigend oder schlaffördernd. No. 2 kann gut zu einem ruhigen Genussmoment passen, besitzt aber keine einschläfernde oder entspannende Wirkung.

Was bedeutet die Säureangabe 1 von 5?

Die Bewertung beschreibt, wie deutlich die Säure beim Trinken geschmacklich wahrgenommen wird. Mit 1 von 5 steht sie bei No. 2 stark im Hintergrund. Daraus lässt sich jedoch keine medizinische Aussage über Magenverträglichkeit, Sodbrennen oder Bekömmlichkeit ableiten.

Was bedeuten gewaschen und sonnengetrocknet bei den Bohnen?

Diese Angaben beziehen sich auf die Verarbeitung des Kaffees nach der Ernte. Beim gewaschenen Verfahren werden verbliebene Bestandteile der Kaffeefrucht mit Wasser entfernt. Anschließend wird den Bohnen während der Trocknung Feuchtigkeit entzogen, hier unter Nutzung der Sonne.

Warum steht Deutschland als Herstellungsland, obwohl die Bohnen aus Brasilien und Indien stammen?

Das Anbaugebiet und das Herstellungsland beschreiben zwei verschiedene Stationen. Die verwendeten Bohnen wachsen in Brasilien und im indischen Kodagu. Die weitere Herstellung und Verarbeitung des angebotenen Röstkaffees erfolgt in Deutschland.

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Kölner Straße 316, 51702 Bergneustadt

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Merve Ay

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