Oolong liegt geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee. Seine Blätter werden nur teilweise oxidiert. Dadurch verbindet Folia Sinensis die sanfte Seite eines Grüntees mit etwas mehr Tiefe, ohne so kräftig wie ein klassischer Schwarztee zu werden.

Ja, Oolong wird aus echten Teeblättern hergestellt und enthält deshalb von Natur aus Koffein. Der gelegentlich verwendete Begriff Teein meint übrigens denselben Stoff. Wer darauf empfindlich reagiert, genießt Folia Sinensis besser nicht unmittelbar vor dem Schlafengehen.

Ja, gerade darin liegt ein schöner Reiz von Oolong. Die Blätter können mehrere Aufgüsse begleiten und bei jedem Durchgang etwas anders schmecken. Beim zweiten oder dritten Aufguss darf die Ziehzeit leicht verlängert werden, damit sich die verbliebenen Nuancen öffnen.

Zu heißes Wasser kann die feinen Teeblätter überfordern und den Aufguss unnötig herb machen. Bei ungefähr 80 Grad bleibt Folia Sinensis weicher und zeigt seine milde, leicht süßliche Seite viel schöner.

Nein, Folia Sinensis besteht aus Oolongteeblättern und enthält keine zugesetzten Nüsse. „Nussig“ beschreibt lediglich eine geschmackliche Erinnerung, die während der Verarbeitung der Blätter entsteht. Es handelt sich nicht um eine enthaltene Zutat.