Die Zubereitung von Matcha-Tee mit der Original japanischen Teeschale in Weiß von AY Natural erfolgt in wenigen Schritten und ermöglicht dir ein authentisches Teeritual:
Vorbereitung: Lege deine Teeschale, den Matcha-Besen (Chasen) und den Matcha-Löffel (Chashaku) bereit. Wärme die Teeschale vor, indem du sie mit heißem Wasser ausspülst und dann gut abtrocknest. Das hilft, die Temperatur des Tees länger zu halten.
Matcha abmessen: Nimm etwa 1 bis 2 Teelöffel Matcha-Pulver (je nach gewünschter Intensität) mit dem Chashaku-Löffel und gib es in die Teeschale.
Wasser hinzufügen: Erhitze Wasser auf etwa 70–80°C (nicht kochend) und gieße eine kleine Menge (etwa 60–80 ml) in die Teeschale über das Matcha-Pulver. Die richtige Wassertemperatur ist wichtig, um den Matcha nicht zu verbrennen und Bitterkeit zu vermeiden.
Matcha aufschlagen: Verwende den Matcha-Besen (Chasen), um das Pulver gründlich mit dem Wasser zu vermengen. Schlage den Matcha mit einer schnellen „W“-Bewegung auf, bis eine feine Schaumkrone entsteht. Dies dauert in der Regel 30 Sekunden bis 1 Minute.
Genießen: Sobald der Matcha schön schaumig ist, kannst du ihn direkt aus der Teeschale genießen. Trink den Tee schnell, da Matcha am besten frisch serviert wird.
Mit dieser Methode erreichst du ein cremiges, vollmundiges Matcha-Erlebnis und nutzt die Teeschale optimal, um die Tradition der japanischen Teekunst zu erleben.
Um deinen Matcha-Tee mit der Original japanischen Teeschale, auch Chawan genannt, von AY Natural perfekt zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
- Vorbereitung: Lege deine Chawan und alle anderen Utensilien wie den Matcha-Besen (Chasen) und den Matcha-Löffel (Chashaku) bereit. Wärme die Chawan vor, indem du sie mit heißem Wasser ausspülst und gut abtrocknest. Das hilft, die Temperatur des Tees länger zu halten.
- Matcha abmessen: Nimm 1 bis 2 Teelöffel Matcha-Pulver mit dem Chashaku-Löffel und gib es in die Chawan.
- Wasser hinzufügen: Erhitze Wasser auf etwa 70–80°C (nicht kochend) und gieße eine kleine Menge (etwa 60–80 ml) in die Chawan über das Matcha-Pulver. Achte darauf, dass das Wasser nicht zu heiß ist, um Bitterkeit zu vermeiden.
- Matcha aufschlagen: Nutze den Matcha-Besen (Chasen), um das Pulver gründlich mit dem Wasser zu vermengen. Schlage den Matcha mit einer schnellen „W“-Bewegung auf, bis eine feine Schaumkrone entsteht. Dies dauert etwa 30 Sekunden bis 1 Minute.
- Genießen: Sobald der Matcha schön schaumig ist, kannst du ihn direkt aus der Chawan genießen. Frisch zubereitet schmeckt der Matcha am besten.
Mit diesen Schritten bereitest du deinen Matcha-Tee traditionell und genussvoll zu und nutzt die Chawan optimal für ein authentisches Teeerlebnis.
