Nein, in der Zutatenliste ist keine Zitrone aufgeführt. Die frische Zitrusnote entsteht durch Lemongras, Orangenschalen und natürliches Aroma. Der Name beschreibt also die geschmackliche Richtung und nicht eine enthaltene Zitronenfrucht.

Super Grade bezeichnet einen besonders feinen und gleichmäßigen Schnitt des Rooibos. Dadurch lässt er sich gut dosieren und gibt seinen milden, leicht süßlichen Geschmack gleichmäßig an das Wasser ab. Er bildet die ruhige Bühne, auf der Ingwer und Zitrus deutlich werden dürfen.

Nein, Rooibos enthält von Natur aus kein Koffein und auch die weiteren Zutaten bringen keines mit. Zingiber citrinum kann deshalb unabhängig von der Tageszeit getrunken werden, selbst wenn man abends lieber auf anregende Tees verzichtet.

Der Ingwer ist deutlich zu schmecken und bringt eine angenehme Wärme mit, aber keine brennende Schärfe. Rooibos, Apfel und Zitrus fangen ihn auf, während Zimt und rosa Pfeffer die Würze erweitern. Ausdrucksvoll ja, Mutprobe nein.

Rooibos verzeiht eine längere Ziehzeit besser als Grün- oder Schwarztee. Nach sieben bis zehn Minuten wird die Mischung voller und würziger, ohne schnell unangenehm bitter zu werden. Wer Ingwer deutlich mag, darf dem Aufguss also ruhig etwas Zeit lassen.